根据国务院食品安全委员会办公室印发的《关于开展2011年食品安全宣传周活动的通知》要求，为进一步贯彻落实食品安全专项整治工作的政策措施，切实加强高校食品安全宣传教育工作，全面提高全省高校食品安全意识，不断提升餐饮服务食品安全水平，米兰app体育登录入口饮食服务中心于2011年6月13日至20日举办2011年食品安全宣传周活动。活动以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题，周密制订方案，精心组织实施，积极参与宣传周知识竞赛等系列活动，确保宣传周各项工作落到实处。
活动采取重点宣传与日常宣传相结合的方式。充分利用校园网、校园广播等学生常用媒体形式宣传食品卫生安全常识；同时在各食堂播放相关视频内容。
此次宣传周活动重点向全校师生深入宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂卫生管理办法》等与餐饮服务食品安全密切相关的法律、法规、食品安全常识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品基本知识、夏季预防食物中毒的相关知识、食品安全小知识等与日常生活息息相关的食品安全常识和知识。
饮食服务中心希望通过开展广泛深入、持续有效的宣传、教育和培训活动，提高全校师生的食品安全意识和自我保护能力。 
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